據悉，餐廚垃圾（jī）對（duì）環境和人群的危害已十分嚴重，是城市環境一個重要汙染源（yuán），這一問題已經引起了政府（fǔ）的高度重視和（hé）人們的廣泛關注，我國高度重視餐廚垃圾（jī）處理工作，在國家和地（dì）方層麵上（shàng），出台了（le）多項相關的政（zhèng）策（cè）和文件指導產業（yè）發展（zhǎn），未來餐廚垃圾處（chù）理市場前景廣（guǎng）闊。
市場集中度（dù）需進一步提升 餐（cān）廚垃圾未來（lái）前景廣闊
近（jìn）年來，浙江省內多（duō）個城市（shì）相繼出台了餐廚廢棄物（wù）管理辦法，形成“政府引導、集中收運、專業處理、市場運（yùn）作（zuò）、再生利用”的餐廚（chú）廢棄物管理有效模式，實現餐飲（yǐn）服務業（yè）餐廚廢（fèi）棄物分類收運和集中處理。為了進一步推（tuī）動全省餐廚垃圾資源（yuán）化綜合利用工作，近日，浙江省政府辦公廳印發《浙江省餐廚垃圾資源化綜合利用行動計劃》，確保餐廚垃圾（jī）資源化處理“跟上腳步”。
垃圾圍城步步緊逼（bī），城市生態環境可持續發展遭遇前（qián）所有未的威脅，在餐廚垃圾處理（lǐ）方麵，和浙江省一樣，國（guó）內不少地區（qū）城（chéng）市出台（tái）政策（cè）舉措，大力促進（jìn）資源化進程。
但目（mù）前來看，效果不甚理（lǐ）想，究其根源，我國餐廚垃圾處理行業目前正處於一（yī）個起步狀態，存在不少的缺（quē）陷：處理技術路線現在還不是非常成熟、可靠；相關管理政策，包括法規、規範、標準，還比較欠（qiàn）缺；尚（shàng）未形成（chéng）穩定的運營模式等。
據悉，“十二五”期間，針（zhēn）對餐廚垃圾處（chù）理共計劃投資109億元（yuán），先後（hòu）有5批、100個項目獲得相關部委的試點資金。上述短板導致“吃（chī）不飽”成為多數餐廚垃圾設施建（jiàn）成後遇到的首要問題，有的辛苦（kǔ）建成的餐廚垃圾處理設施甚至為此而一度停工。
收不到的時（shí）候發（fā）愁，收到了也發愁（chóu）。在餐廚垃圾收運方麵，質和量似乎是個不能兼顧的（de）問題。很多試點城市在餐廚垃圾收運量顯著（zhe）提升的同時，也不得不麵對其中雜質過多（duō）、可利用物較少的尷尬（gà）。而雜質量大、成分（fèn）複雜的餐廚垃圾，也對國內處理（lǐ）項目的預處理環節，提出了非常高的要求。
北京嘉博文生物科技（jì）有（yǒu）限公司總經（jīng）理（lǐ）黃（huáng）衛華表示，現在國內有100個試點城市先後獲得（dé）餐廚垃圾處理（lǐ）項目的優（yōu）惠（huì）政策和補貼，可實際（jì）上建設速度緩慢。對於建成（chéng）的項（xiàng）目運行的積（jī）極性也並不（bú）高。“我覺得收（shōu）運確實（shí）是個很大的（de）影響因素。要解決收運問題，就要解決（jué）質和（hé）量的關係問題。”
而目前國內市場上，餐廚垃圾處（chù）理的企業雖然已漸（jiàn）成規模，但還沒有出現具有明顯優（yōu）勢的行業龍頭，市場集中度不高。
專業（yè）餐廚垃圾處理企業（yè）不僅麵臨以垃圾焚（fén）燒發電為主業的（de）重資產公司和垃圾滲濾液處理領域龍頭企業進入的雙重壓力；另一方麵（miàn），專（zhuān）業化企業之間競爭也在加（jiā）劇，而且（qiě）技術路（lù）線單一，運營模（mó）式不成熟。困局突圍迫在眉睫，在管（guǎn）理方麵，今年國家提出（chū）了嚴厲要求，地方環境惡化，領導終身追責，環境服務第三方負連帶責（zé）任。
隨著（zhe）餐廚垃（lā）圾處理市場的逐（zhú）步（bù）發展，市場將在未來加速釋放。多家公司（sī）已在餐廚（chú）垃圾處理領域斬（zhǎn）獲（huò）項目，各公司將在2015年迎來市場集中爆發（fā）期。技（jì）術保障、資金支撐、政府資（zī）源三者將決定餐廚垃圾處理企業的未來（lái）發展，具有資金（jīn）、技術、經驗等優勢的企業有更好的發展機會，行業龍頭企（qǐ）業將在未（wèi）來激（jī）烈的市場競爭中勝出（chū）。
|
