如（rú）何選擇現代（dài）食品加工裝置離心泵中的流體處理係統，設計人（rén）員以及這些（xiē）裝置的操作人員和經理們（men）麵臨（lín）著各種與健康有關的責任，多級離心泵這些責任（rèn）已經超出了通常的工業產品製造的範圍（wéi）。

        由於最終產品的（de）消費者是公眾，產品汙染必須避免，腐蝕是不允許的，管道離心泵（bèng）和管道係統中能夠使流體滯留和細菌滋生的裂（liè）縫和死點是不能接受的除了材料選擇和加工過程中食品接觸（chù）麵的選擇之外，食品工業還必須選擇係（xì）統維護時，用於輸送酸性和堿性（xìng）清洗流體的管線（xiàn）和儲罐（guàn）設備，以及選擇滿足各種環境標準的（de）使（shǐ）用腐蝕性（xìng）化（huà）學品進行汙水（shuǐ）處理的設備。
        食品應用中要求的泵，其製造材料不（bú）能（néng）與產品發生化學反應或者以任（rèn）何方式（shì）影響產品味道、顏色和其他特點。不鏽鋼（gāng）離心泵非食品接觸流體設備設計因素包（bāo）括減少維修和停車時間、增加產量和降低成本（běn）等，還有與供貨商知識和服務有關的很多難以確（què）定的因素（sù）。